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Amazon.co.jp: 粘りが強く濃厚な食べ応え！【MOA自然農法プラチナ。楽天市場】【ふるさと納税】希少！鹿児島県産 紫山芋 約3kg【2024年11。常温保存30日可】強い粘りとやさしい甘み！旬の紫やまいも（2kg）【紫。
長野県　国産松茸 249g
種類...紫山芋　写真のような紫山芋が実際には約11キロ分となります。１個約300g～2kgと様々な大きさの紫山芋が取れます。お届けする紫山芋は写真の紫山芋とは異なりますのでご注意ください。形や大きさを揃えるのは難しい為不揃いです。土付の為、表示重量より重くして梱包します。　この紫山芋は沖縄地方で昔から作られている種類の山芋です。一本のツルから一つの紫山芋しかとれません。粘りがとても強く紫色をしており、栄養価が高く体に良い事で知られています。自然薯よりも食べごたえがありとても美味しいです。　サポニン（コレステロール値を下げる）　コリン（脂肪肝の予防・血圧低下）　ジアスターゼ（胃腸を整える）　アントシアニン（筋疲労を抑制）・食べ方　すりおろして醤油又はポン酢でわさびを入れてそのまま食べるのが一番おすすめです。すりおろした山芋にマグロをのせてマグロとろろ丼もとても美味しいです。　なお、すりおろした後空気に触れると変色が早くなりますが味は変わりません。早めに食べられることをおすすめします。紫山芋の先端ほど紫色が鮮やかで茎に近くなるほど変色が早いので、すりおろして鮮やかな色を楽しみたい場合は切り分けると綺麗な紫色を保ちます。茎に近い部分は薄く切り炒めたり鍋で加熱しますと柔らかく里芋のようになり残さず食べられます。・保存方法　寒い場所に置いていると痛みやすい事がわかってきましたので、直射日光を避け暗所に新聞紙で包んだまま、リビングやキッチン等温かい部屋に置くようにしてください。土を洗い落としてから保存すると痛みが早いので食べられる直前に洗いと下ごしらえをしてください。約1カ月持ちますが、お早めにお召し上がりください。土のついたまま水道で洗うと排水口に土が溜まりますので、ゴム手袋をしてバケツの中でたわしで土を洗い落とします。落とした土は植木鉢や庭等に流して下さい。皮膚が弱いと強いかゆみがでるので、皮を剥く時もゴム手袋をしてください。紫山芋が小さくなってきましたら、フォークに刺すとすりおろしやすいです。　土作りでは肥料に鶏糞・牛糞・化成肥料・有機石灰・もみがらを使用し、手作業で草を抜いて手間をかけて育てています。生産地：兵庫県加古川市しろやまムラサキ山芋農園。新生姜5キロ。専用出品‼️天然松茸 広島産 10月15日採取　良品　本日発送‼️②。ONMITSUDO！。種子島産安納芋　MLサイズ20kgさつまいも 安納芋　紅　#20。岩手県久慈市産松茸220g。信州産 落葉きのこ ハナイグチ 約1.8kg。鹿児島県産 新芋 紅はるかA品 箱込20キロ M〜Lサイズ。岩手県岩泉産　松茸350g。みきたん　藤九郎銀杏　4L 2kg。岩手県産　極上松茸（236.5g）①。南信州産松茸約150g。☆信州産松茸☆今現在約335グラム☆まつたけ☆クール便送料着払い☆国産松茸☆①☆。岩手県産松茸　本日採れ　訳あり。10/15朝採れ南信州産松茸180g。⑥秀品【岩手県産天然松茸】収穫最終　国産本場　つぼみ採れたて　産地直送　125g。青森県産福地ホワイト黒にんにく3キロ送料無料。信州上伊那産　松茸⑤ 251g。【訳あり‼️】10/14朝採れ　広島県産　松茸　216g。新鮮 シイタケ 226g 自然採取。天然きのこ 松茸 国産 良品‼️ マツタケ まつたけ 大自然の凛さん採取その143。【早い者勝ち！】南信州産　天然松茸　10/15 採れ　長野県　国産　クール便発送。にょーたいぷ　藤九郎　4L 2kg。岩手県久慈市産松茸230g